Jello Shots.

Gelatina para adultos.

Ingredientes:
- Um pacote de gelatina (qualquer sabor).
- 250ml de água fervente.
- 250ml de água gelada.
- 250ml de bebida alcoólica gelada (da sua escolha).

Preparar normalmente a gelatina, mas acrescentar a bebida alcólica no final do preparo.
Lembrar de só fazer isso quando a mistura estiver mais fria, pois se colocar o alcoól na água quente ele evapora.
Como a idéia é usar para shots alcoólicos, o interessante é disponibilizar a mistura em copinhos plásticos de café antes de levar a geladeira e servir dessa forma. Cada pacote de gelatina rende 20 copinhos.

Obs: por ter parte da sua composição de alcoól e uma maior porcentagem de líquido, a gelatina não fica tão durinha. Quem quiser desinformar, seria interessante usar a gelatina de agár-agár.


Dicas de mistura:
- Maracujá e pinga/cachaça.

- Morango/Uva/Maracujpa e vodka.
- Morango e Champagne/Cidra.
- Morango e Whiskey.
- Abacaxi e Rum + Hortelã.

Inspirações mais trabalhadas em:
- http://jelly-shot-test-kitchen.blogspot.com/
- http://www.myscienceproject.org/j-shot-3.html


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Gente, a gelatina de limão não fica boa com nada! E a de Maracujá com cachaça fica difícil achar o ponto, mas até que vai. =)
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Mojito Piña.

Você que já gosta do drink, vai amar. Quem não é chegado, tá aí uma chance pra mudar de idéia.
A diferença para o Mojito original é apenas a adição do abacaxi, mas ele muda e adocica bastante.

Ingredientes:
- 1 dose de Rum.
- 1 colher de sopa de açúcar.
- suco de um limão + água com gás.
- hortelã.
- abacaxi.
-gelo.

Colocar no copo a ser servido o abacaxi, o suco de limão, a hortelã e o açúcar. Depois é só acrescentar o gelo, o Rum e a água com gás.
Obs: Escolher bem o limão e o abacaxi. Se eles estiverem muito ácidos, fica imbebivel.
Obs2: O suco de limão + a água com gás pode ser substituído por H2O, Schweppes, Soda e afins.

Suco para o café da manhã.

Pra quem tem a maior dificuldade de tomar café da manhã, e que enjoa fácil do gosto dos alimentos e afins, essa é a saída ideal. Este suco além de te dar uma revitalizada de manhã, é saudável, inibe apetite e pode variar o sabor sempre que você quiser.

Ingredientes (dose individual):
- 1 maçã pequena com casca.
- aproximadamente 4cm de cenoura com casca.
- aproximadamente 2cm de gengibre descascado.
- 1 colher de sobremesa de gelatina diet do sabor que preferir / ou suco de abacaxi.

Sem mistério: bater tudo com água e mandar ver.
Ele faz bem porque a maçã é antioxidante, o gengibre ajuda a manter o colesterol saudável, a gelatina tem um pouco de colágeno e a cenoura ajuda na digestão.
Diz a lenda que essa mistura também ajuda ao combate da celulite. Será?